Bowle

Früchte - Bowle mit Alkohol

Die gewürfelten Früchte mit dem Zucker , dem Limetten- bzw. Zitronensaft in eine Schüssel geben , zugedeckt ca. 2-3 St,en im Kühlschrank ziehen lassen.

Vor dem Servieren den gut gekühlten Wein , Sekt zugießen. In Gläser füllen, garnieren, sofort servieren.

Varianten: Nach Belieben andere Früchte, wie z.B. Aprikosen, Orangen, Ananas, Melonen usw. beigeben. Bei Früchten aus der Dose weniger Zucker verwenden.
Die Früchte mit dem Zucker , zusätzlich einigen gehackten Zitronenmelisse- oder Pfefferminzblättern ziehen lassen.
Statt Weißwein ruhig Apfelsaft, Apfelwein oder weißen Traubensaft verwenden. Der Sekt kann durch Champagner oder kohlesäurehaltiges Mineralwasser ersetzt werden.
Bowle vor dem Servieren mit wenig Likör nach Geschmack parfümieren.

Zutaten

200g	Himbeeren und bzw. Walderdbeeren
2	Pfirsiche, geschält, 1 cm groß gewürfelt
2	Kiwi, geschält, in 2-3 mm dicke Scheiben geschnitten
2	Limette(n) oder Zitronen, in feine Scheiben geschnitten
80g	Zucker
1	Limette(n) oder Zitrone, der Saft davon
1 ½Liter	Wein, weiß, gut gekühlt
½Liter	Sekt, gut gekühlt

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