Getränkter Zitronenkuchen
feucht
Zucker , Eier beigeben, sehr gut schaumig rühren.
Zitronenschale dazugeben.
Mehl, Backpulver , Salz unter die Masse mischen , in eine gut eingefettete od. mit Backpapier ausgelegte Cakeform (28- 30cm) füllen.
Backen: 180 Grad 60- 65 min.
Auskühlen lassen , mit einem Holzstäbchen mehrmals einstechen , mit folgendem Guss tränken:
Zitronensaft , Puderzucker gut vermischen.
Zutaten
250g | Butter |
250g | Zucker |
5 | Ei(er) |
2 | Zitrone(n) (Schale) |
250g | Mehl |
2TL | Backpulver |
1Prise | Salz |
100ml | Zitronensaft |
100g | Puderzucker |