HomeButterkuchen
Rezept für Butterkuchen
Backblech einfetten , mit Mehl bestäuben.
Schlagsahne, 250 g Zucker , 1 Prise Salz mit dem Handrührgerät verquirlen.
Die Eier, das Mehl, 75g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker , das Backpulver zugeben, weiter verquirlen.
Den Teig auf das Blech geben, verstreichen , ca. 12 Minuten backen.
Die restliche Butter in einem Topf auf dem heißen Ofen flüssig werden lassen. Mit 250g Zucker, der Milch, den Mandelblättchen , Vanillezucker verrühren
Mischung auf den Teig geben , verstreichen.
Bei gleicher Temperatur noch ca. 20 Minuten weiterbacken, bis die Mandeln goldbraun sind.
Zutaten
| Fett für das Blech | |
| 250g | Schlagsahne |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Butter |
| 1Pck. | Backpulver |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 4EL | Milch |
| 200g | Mandel(n), gehobelt |
| 1Prise | Salz |
| 400g | Mehl |
| 500g | Zucker |
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