Knusper - Cookies

ähnlich wie amerikanische Chocolate Chip Cookies

Butter mit braunem Zucker, Vanillezucker, Salz , dem Ei in eine Schüssel geben , cremig rühren. Backpulver , Mehl unterrühren. Zuletzt die übrigen Zutaten zugeben , kurz vermengen.

Backofen auf 160 °C vorheizen.

Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen , ca. 20 bis 25 Minuten goldgelb backen.

Reicht für ca. 25 Stück.

Zutaten

125g	Butter
80g	Zucker, braun
1Pck.	Vanillezucker (Bourbonvanille)
	Salz
1	Ei(er)
175g	Mehl
2TL	Backpulver
60g	Cornflakes
30g	Haferflocken
80g	Schokodekor (Schokotropfen)

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