Kokosbusserl

- nicht so süß -

Eiweiß in eine Schüssel geben , mit einer Prise Salz , den Saft einer halben Zitrone steif schlagen. Anschließend den Zucker, die gemahlenen Mandeln, die Haferflocken , die Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben.
Mit zwei Teelöffeln Busserln formen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen

Im vorgeheizten Backofen bei 140°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.

Reicht für da. 60 Stück.

Zutaten

8	Eiweiß
250g	Zucker
200g	Mandel(n), gemahlene
100g	Haferflocken, zarte
200g	Kokosraspel
½	Zitrone(n)
1Prise	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net