HomeKäse - Schoko - Kuchen à lamericaine
Rezept für Käse - Schoko - Kuchen à lamericaine
Eier trennen, den Frischkäse mit Eigelb, Vanilleextrakt, Zucker, Mehl , Rum verquirlen.
Geschlagenen Eischnee unterheben.
Mürbteig in Backform geben, Ränder herstellen , 2/3 der Masse einfüllen. Restliches Drittel mit Schokopulver, Nutella oder flüssiger Schokolade vermischen , darauf streichen. Mit einer Gabel wie beim Mamorkuchen unterziehen.
Knapp 1 Std. bei 180 °C backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 125g | Zucker |
| 500g | Frischkäse |
| 3 | Ei(er) |
| Vanille - Extrakt | |
| 1EL | Rum |
| Schokolade geraspelt oder flüssig, (auch Nutella oder Schokopulver) | |
| 150g | Zucker |
| 3EL | Mehl |
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