Asiatisch marinierte Koteletts
Rezept für Asiatisch marinierte Koteletts
Knoblauch schälen pürieren. Knoblauchpaste mit Honig, Sojasauce, Reiswein, Erdnussöl, Ingwer, Salz , Cayenne-Pfeffer zu einer Masse mischen. Damit die Koteletts auf beiden Seiten bestreichen , für 2 Std. kalt stellen. Danach grillen.
Zutaten
4 | Schweinekotelett |
1Knolle/n | Knoblauch |
3EL | Honig |
100ml | Sojasauce |
3EL | Reiswein |
3EL | Öl, Erdnuss- oder Sesamöl |
2cm | Ingwer, gerieben |
½TL | Cayennepfeffer |
Salz |