Asiatisch marinierte Koteletts
Rezept für Asiatisch marinierte Koteletts
Knoblauch schälen pürieren. Knoblauchpaste mit Honig, Sojasauce, Reiswein, Erdnussöl, Ingwer, Salz , Cayenne-Pfeffer zu einer Masse mischen. Damit die Koteletts auf beiden Seiten bestreichen , für 2 Std. kalt stellen. Danach grillen.
Zutaten
| 4 | Schweinekotelett |
| 1Knolle/n | Knoblauch |
| 3EL | Honig |
| 100ml | Sojasauce |
| 3EL | Reiswein |
| 3EL | Öl, Erdnuss- oder Sesamöl |
| 2cm | Ingwer, gerieben |
| ½TL | Cayennepfeffer |
| Salz |

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