Nudeln mit Zucchinisauce

Rezept für Nudeln mit Zucchinisauce

Nudeln kochen. Zwiebel fein hacken , Zucchini raspeln. Das Gemüse in dem Öl anbraten. Milch , Sahne unterrühren , 10 Minuten garen lassen.
Frischkäse dazu geben. Sauce pürieren , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Nudeln mit der Zucchinisauce servieren.

Zutaten

400g	Nudeln
1	Zwiebel(n)
400g	Zucchini
2EL	Öl
250ml	Milch
200ml	Sahne
150g	Frischkäse mit Kräutern
	Salz und Pfeffer

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