HomeSaftige Heidelbeer - Muffins (Low Fat 30)
Rezept für Saftige Heidelbeer - Muffins (Low Fat 30)
Die frischen Heidelbeeren waschen , verlesen, tiefgekühlte aus dem Gefrierfach nehmen, aber nicht auftauen lassen, dann die Beeren mit Puderzucker bestäuben.
Das Mehl in eine Schüssel geben , mit dem Backpulver vermischen.
Das Ei in einer zweiten Schüssel mit einem Schneebesen leicht verquirlen. Den Zucker, Orangenschale oder Finesse Orange, Lätta , die Milch dazugeben , verrühren.
Die Mehlmischung unterrühren , zum Schluss die Früchte vorsichtig unter die Masse heben.
Den Teig bis zu zwei Drittel Höhe in die Muffin-Förmchen einfüllen.
Im Backofen 20-25 Min. backen.
Die Muffins aus dem Backofen nehmen, in der Form noch 5 Minuten ruhen lassen.
Aus der Form lösen , auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
LF30: 15.73%
Stück ca.: 185 kcal
3,19 g F
Zutaten
mehr...
Empfehlung
