Münsterländer Quarkspeise
Rezept für Münsterländer Quarkspeise
Den Pumpernickel in einer Schüssel zerbröseln , den restlichen Zucker darüber streuen, mit dem Kirschwasser tränken. Die geriebene Schokolade dazugeben , alles gut vermengen.
Die Masse in eine Glasschüssel schichten, im Wechsel eine Lage Pumpernickel, dann Quark , eine Schicht Kirschen einfüllen. Die Quarkspeise bis zum Verzehr etwa 2 Std. im Kühlschrank kalt stellen.