Hawaii - Gulasch

Rezept für Hawaii - Gulasch

Das Öl im Topf erhitzen , das Schweinegulasch darin anbraten. Mit einem Eßl. Currypulver bestreuen , mit der Champignonflüssigkeit ablöschen, für 25-30 Minuten kochen lassen.
Die Sahne , den Ananassaft sowie die Ananasstücke , die Pilze hinzugeben, nochmals fünf Minuten kochen. Mit hellem Soßenbinder andicken , mit der Sojasauce, Salz, Pfeffer , dem verbliebenen Curry abschmecken.

Dazu passen Reis , Salat.

Zutaten

2EL	Öl
500g	Schweinefleisch (Gulaschfleisch)
2kl. Dose/n	Champignons (ganze Pilze) wenn zu große Köpfe, halbieren
1kl. Dose/n	Ananas in Stücken
250ml	süße Sahne
	Saucenbinder, hell
EL	Currypulver medium (je nach Geschmack)
1EL	Sojasauce
	Salz und Pfeffer

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