HomeSalbeikartoffeln
sommerliche Beilage
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Kartoffeln mit den Salbeiblättern dazugeben , braten, bis der Salbei knusprig wird. Immer wieder schütteln. Mit Meersalz , frisch geriebenem Pfeffer bestreuen , sofort servieren.
Passt besonders gut zu Lammkoteletts.
Zutaten
| 10kleine | Kartoffeln, neue, mit Schale |
| 1Handvoll | Salbei - Blätter, frisch |
| Meersalz | |
| Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen | |
| 3EL | Olivenöl, beste Qualität |
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