HomeRumwürfel
Rezept für Rumwürfel
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) 20 - 30 Minuten backen. Noch warm in Würfel schneiden. Als Weihnachtsgebäck kleiner, für zwischendurch können es größere Würfel sein.
Kokosfett in einem Topf schmelzen, die restlichen Zutaten zum Fett geben , erwärmen. Tunke warm halten. Die Würfel mit einer Gabel in die Tunke tauchen , anschließend in Kokosraspeln wälzen.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 80g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250ml | Milch |
| 30g | Kakaopulver |
| 1TL | Zimt |
| 375g | Kokosfett |
| 500g | Puderzucker |
| 21EL | Milch |
| 15EL | Rum |
| 9EL | Kakaopulver |
| 3Pck. | Kokosraspel |
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