Spinatgratin mit Schinkenkruste

Rezept für Spinatgratin mit Schinkenkruste

Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Spinat mit 4 EL Wasser zugeben , bei mittlerer Hitze zugedeckt auftauen lassen.

Spinat mit Salz, Pfeffer , etwas geriebener Muskatnuss würzen, in eine mit Butter ausgestrichene Form füllen.

Den Schinken in kleine Würfel schneiden , auf dem Spinat verteilen.

Emmentaler über den Schinken streuen , im Backofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.

Zutaten

600g	Blattspinat, TK
2	Zwiebel(n), fein gewürfelt
30g	Butter
300g	Schinken, gekochter
200g	Käse (Emmentaler), grob geraffelt
	Salz und Pfeffer, gemahlen
	Muskat, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net