HomeSchinken - Tomaten - Mozzarella - Strudel
mit Blätterteig - superschnell gemacht
Tomaten waschen, entkernen , in kleine Würfel schneiden. Schinken , Mozzarella ebenfalls in kleine Stücke / Würfel schneiden. Alles mit dem Quark gut vermischen, mit Salz, Pfeffer , den Kräutern abschmecken.
Blätterteig ausrollen, Füllung darauf geben , vorsichtig von der langen Seite her aufrollen.
Im Ofen 30 - 35 Minuten backen.
Tipp:
Strudel vor dem Backen mit Sahne oder Ei bestreichen.
Zutaten
| 320g | Blätterteig |
| 170g | Schinken |
| 150g | Mozzarella |
| 2m.-große | Tomate(n), (ca. 240 g) |
| 100g | Quark |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Oregano |
| etwas | Majoran |
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