HomeChinesische Gemüse - Nudelpfanne
Ideal für den Wok
Paprika schälen (mit dem Sparschäler) in dünne Streifen schneiden. Zwiebel in dünne Streifen scheiden. Öl im Wok erhitzen, Zwiebel , Paprika anbraten (ca. 2-3 Minuten), TK-Gemüse zugeben , braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Mie-Nudeln zugeben, mit Brühe, Sojasauce, Salz, Sambal Oelek , Tomatenmark vermischen , abschmecken.
Tomaten in kleine Würfel schneiden (ohne Kerne) zum Schluss zugeben , kurz mitdünsten.
Zutaten
| 250g | chinesische Eiernudeln (Mie-Nudeln) |
| 2 | Paprikaschote(n), (grün-rote) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Pck. | Gemüse, chinesisches TK-Gemüse |
| 1 | Tomate(n) |
| 1EL | Sojasauce |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Sambal Oelek |
| 1TL | Tomatenmark |
| Öl |
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