Sandwichbrot

mindestens geanuso gut wie gekauftes

Alle Zutaten zu einen glatten Teig verarbeiten , an einem warmen Platz auf die doppelte Menge hoch gehen lassen.

Anschließend in eine gefettete, größere Kastenform geben , im auf ca. 200 °C vorgeheizten Backofen für ca. 50-60 Min. backen.

Zutaten

¼Tasse/n	Wasser oder Milch ( oder halb und halb)
½TL	Salz
½EL	Zucker
½EL	Apfelmus, ( kein Witz)
1EL	Weizen - Kleber
1Tasse	Mehl, feines Hafermehl
1Tasse/n	Mehl, Weizenmehl (550er)
2TL	Hefe

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