Schneller Kirsch - Traum

leichte Mascarpone - Quark Schichtspeise

Legen sie die Löffelbiskuits in eine flache r,e oder eckige Schüssel mit ca. 2 Litern Fassungsvermögen. Vermischen Sie die Grütze mit dem Weinbrand , verteilen Sie diese darüber. Nun verrühren Sie nacheinander Mascarpone, Milch, Zucker , Quark , verteilen dies gleichmäßig über der Grütze. Nun stäuben Sie den Kakao darüber , stellen die Schüssel für ca. 3 St,en in den Kühlschrank, damit es gut durchziehen kann.

Zutaten

150g	Löffelbiskuits
1Glas	Rote Grütze oder Kirschgrütze
2EL	Weinbrand
250g	Mascarpone
500g	Quark (20% oder 40%)
100ml	Milch
5EL	Zucker
2EL	Kakaopulver

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