HomeGebratene Bananen mit Orangen - Kokos - Sauce
Rezept für Gebratene Bananen mit Orangen - Kokos - Sauce
Orangen: eine Orange schälen , in Würfel schneiden, eine Orange auspressen.
Bananen in einer Pfanne mit der Butter bei mittlerer Hitze , mehrfachem wenden ca. 3 Minuten goldbraun braten , warm halten!
Im verbleibenden Bratenfett den Zucker schmelzen lassen, die Kokosflocken dazu , etwas anrösten. Mit Orangensaft , dem Wein ablöschen , dann etwas reduzieren ( einkochen ).
Die Orangenstücke in die Soße geben, kurz darin belassen , gleichmäßig über die Bananen geben.
