Winterlicher Chicoreesalat

nichts für Rosinenmuffel

Den Chicoree vierteln, den bitteren Strunk entfernen , in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Aus einer halben Orange den Saft auspressen, zur Seite stellen. Den Rest der Orangen schälen, teilen , in Stücke schneiden (filetieren, wer mag). Die Rosinen, die Walnüsse, den Orangensaft , die Sahne zugeben , alles vermischen.

Dieser Salat ist nichts für Rosinenmuffel, da die erforderliche Süße von den Rosinen kommt.

Zutaten

2	Chicoree
2	Orange(n), (Navelinas)
100g	Rosinen
100g	Walnüsse, gehackte
4EL	Sahne
	Zitronensaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net