Zimtstangen

leckeres Blätterteiggebäck

Zucker , Zimt in einer kleinen Schüssel mischen. Den Blätterteig in 5 mm breite Streifen schneiden , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Butter bestreichen , mit etwas Zimt , Zucker bestreuen.

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Teigstreifen einzeln zu Spiralen verdrehen. Mit dem restlichen Zimt , Zucker bestreuen , mindesten 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

10 - 12 Minuten goldbraun backen , auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Die Zimtstangen schmecken gut zu heißem Kakao.

Zutaten

2TL	Zimt
55g	Zucker, fein
½Pck.	Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle)
15g	Butter, zerlassen

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