Feta in Folie

Rezept für Feta in Folie

Auf zwei Stück Alufolie jeweils 250 g Feta-Käse legen. Die in Scheiben geschnitten Tomaten, den durchgepressten oder in Scheiben geschnitten Knoblauch zugeben , etwas frische Petersilie , Schnittlauch darüber verteilen.
Jeweils einen Esslöffel Olivenöl darüber geben , mit Pfeffer , Salz würzen.

Die Alufolie schließen , die Päckchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Im Sommer können diese Päckchen auch auf den Grill gelegt werden.

Passt gut zu Fladenbrot oder Grillfleisch.

Zutaten

500g	Feta-Käse
2	Tomate(n), in Scheiben geschnitten
4Zehe/n	Knoblauch, gepresst oder in Scheiben geschnitten
2EL	Olivenöl
	Schnittlauch
	Petersilie
	Salz
	Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

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