Überbackene Conchiglioni mit Käsefüllung
Rezept für Überbackene Conchiglioni mit Käsefüllung
Währenddessen Mozzarella , Feta klein würfeln. Ricotta in einer Schüssel geschmeidig rühren, Mozzarella , Feta-Käse unterrühren. Gehackte Petersilie , durchgedrückten Knoblauch (Menge nach Belieben) unterrühren. Füllung mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit einem Löffel in die Conchiglioni füllen.
Conchiglioni nun in eine gefettete Auflaufform setzen. Gestückelte Tomaten mit italienischen Kräutern, Salz , Pfeffer abschmecken , über die gefüllten Nudeln geben. Zuletzt mit Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) etwa 30 Minuten überbacken.
Zutaten
500g | Nudeln (Conchiglioni) |
2Kugel/n | Mozzarella |
500g | Ricotta |
2Scheibe/n | Feta-Käse |
1Dose | Tomate(n), gestückelt |
Petersilie | |
Knoblauch | |
Kräuter nach italienischer Art | |
Salz und Pfeffer | |
Parmesan, gerieben | |
Fett für die Form |