Überbackene Conchiglioni mit Käsefüllung
Rezept für Überbackene Conchiglioni mit Käsefüllung
Währenddessen Mozzarella , Feta klein würfeln. Ricotta in einer Schüssel geschmeidig rühren, Mozzarella , Feta-Käse unterrühren. Gehackte Petersilie , durchgedrückten Knoblauch (Menge nach Belieben) unterrühren. Füllung mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit einem Löffel in die Conchiglioni füllen.
Conchiglioni nun in eine gefettete Auflaufform setzen. Gestückelte Tomaten mit italienischen Kräutern, Salz , Pfeffer abschmecken , über die gefüllten Nudeln geben. Zuletzt mit Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) etwa 30 Minuten überbacken.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Conchiglioni) |
| 2Kugel/n | Mozzarella |
| 500g | Ricotta |
| 2Scheibe/n | Feta-Käse |
| 1Dose | Tomate(n), gestückelt |
| Petersilie | |
| Knoblauch | |
| Kräuter nach italienischer Art | |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan, gerieben | |
| Fett für die Form |

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