Kürbiscremesuppe

Rezept für Kürbiscremesuppe

Alle Zutaten klein würfeln. Mit Wasser aufgießen, damit alles bedeckt ist. Alles zusammen weich kochen, nach Geschmack würzen , anschließend mit einem Mixstab pürieren.

Noch einmal abschmecken , auf Teller verteilen. Jeden Teller mit einem Tupfen Crème fraiche verzieren , mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl parfümieren.

Dazu geröstete Schwarzbrotwürfel servieren.

Zutaten

½kg	Kürbisfleisch
3	Kartoffeln, mehlig
1Bund	Suppengrün
2TL	Gewürzmischung (Vegeta), oder Brühe, instant
½TL	Salz
¾Liter	Wasser
2EL	Kürbiskernöl
1EL	Kürbiskerne, geröstet

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