Quarktraum mit Früchten

- je nach Saison wandlungsfähig

Magerquark, Joghurt, Vanillezucker , Zucker sehr gut miteinander vermixen. Die Früchte pürieren, Dekorativ abwechselnd in Portionsgläser oder Schälchen schichten.
Als Dekoration mit Schokostreusel garnieren.

Tipp: Wenn es festlicher sein soll, Sahne steif schlagen , mit der Quarkmasse vermengen.
Zusätzlich kann man etwas Alkohol, je nach dem, was besser zu den Früchten passt (wie bei Kirschen Kirschwasser), hinzugeben. Aber wirklich nur 1 EL, denn sonst wird das Früchtepüree zu flüssig.

Zutaten

750g	Quark (Magerquark)
250g	Joghurt, fettarm
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
500g	Obst nach Wahl
evtl.	Alkohol, passend zur ausgwählten Frucht
evtl.	Sahne
	Schokostreusel zum Dekorieren

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