HomeTV - Snacks mit Dips
Paprika, Dill und Curry
Karotten , Kohlrabi in Stifte , Bleichsellerie in Stücke schneiden. 1/2 rote Paprikaschote würfeln , beiseite legen. Die restlichen Paprikaschoten in Streifen schneiden.
Paprika-Dip:
Chilischote in feine Ringe schneiden , mit dem Quark, den Paprikawürfeln , dem Paprikapulver pürieren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dill-Dip (Petersilien-Dip):
Den Dill (oder Petersilie) fein hacken, mit dem Joghurt , dem Zitronensaft verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Curry-Dip:
Den Hüttenkäse mit dem Currypulver , dem Balsamico verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Evtl., je nach Geschmack, mit Zucker oder Süßstoff abschmecken.
Das Gemüse auf einer Platte anrichten. Dann die Dips in kleine Schüsseln füllen , evtl. garnieren.
Zutaten
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