HomeZwetschgenkuchen
Rezept für Zwetschgenkuchen
Die Zwetschgen waschen, halbieren , die Steine entfernen. Eine Springform mit dem Mürbteig auslegen , mit etwas Semmelbrösel ausstreuen. Dann mit Zwetschgen belegen , mit Mandelblättchen bestreuen.
Für die Streusel Mehl, mit Zucker, Margarine , Zimt verkneten , auf dem Kuchen verteilen.
Backzeit: 10 Min. bei 200 C°, dann 50 Min. bei 150 C° backen.
Zutaten
| 180g | Mehl |
| 80g | Margarine |
| 80g | Zucker |
| ½TL | Backpulver |
| 2TL | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| ½kg | Pflaumen (Zwetschgen) |
| 150g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 100g | Margarine |
| ½TL | Zimt |
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