Evi´s Kabeljaufilet in Salsa - Soße
Rezept für Evi´s Kabeljaufilet in Salsa - Soße
Den Backofen auf 225° Grad vorheizen. Das Fischfilet mit kalten Wasser abbrausen , trocken tupfen. Den Fisch grob würfeln , mit Zitronensaft beträufeln. Eine flache Auflaufform einfetten , mit Mehl bestäuben. Die Sahne in einer hohen Rührschüssel halb steif schlagen, die Salsa - Sauce unterheben. Den Fisch in die Auflaufform geben , die Soße über den Fisch verteilen , glatt streichen. Den Käse darüber streuen , im den Ofen für etwa 20 Min. backen.
Zutaten
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