HomeOmas Bohnensuppe
Rezept für Omas Bohnensuppe
Kartoffeln mit üblicher Salzzugabe kochen, nicht abschütten, sondern mit dem Kochwasser stampfen. Dann zu den Bohnen geben. Schmand dazu, mit Salz , Pfeffer , evtl. mit Bohnenkraut abschmecken.
Zutaten
| 375g | Speck, durchwachsen |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 1kg | Bohnen (Stangenbohnen) |
| 2kg | Kartoffeln |
| 1Becher | Schmand |
| Bohnenkraut | |
| Wasser | |
| Salz und Pfeffer |
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