Buttercreme

Rezept für Buttercreme

Butter cremig rühren. Palmin flüssig machen , mit dem Puderzucker zu der Butter geben. Die Masse kalt werden lassen.

Milch, Vanillepudding , Zucker aufkochen lassen , solange im kalten Wasserbad rühren bis es kalt ist. Den Pudding löffelweise zu der Butter geben , mit dem Mixer unterheben.

Zutaten

½Liter	Milch
100g	Zucker
50g	Palmfett
150g	Margarine
50g	Puderzucker
1Pck.	Puddingpulver

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