HomePfirsich - Rosinen - Schnecken
Rezept für Pfirsich - Rosinen - Schnecken
Die Pfirsiche , Rosinen darauf verteilen. Das Rechteck von der Längsseite her aufrollen. Die Teigrolle in etwa 12 Scheiben (a 1,5 cm) schneiden. Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen , leicht flach drücken. Im heißen Ofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen.
Puderzucker , Zitronensaft verrühren , die noch warmen Schnecken damit bestreichen.
Zutaten
| 125g | Quark (Magerquark) |
| 4EL | Öl |
| 4EL | Milch |
| 1 | Ei(er) (Größe M) |
| 50g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 250g | Mehl |
| 2EL, gest. | Backpulver |
| 1Dose | Pfirsiche (850 ml) |
| 80g | Rosinen |
| 40g | Puderzucker |
| 1 ½EL | Zitronensaft |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
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