Kokos - Mascarpone Kugeln

Rezept für Kokos - Mascarpone Kugeln

Den Mascarpone erst direkt vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, dann alle Zutaten miteinander vermischen (am besten geht es, wenn man das Ganze mit den Händen verknetet). Aus der Masse pralinengroße Kugeln formen, diese in einer kleinen Schale mit Kokosraspeln wenden. Die Kugeln bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Man kann auch dunkle Kugeln machen, dazu einfach Kakaopulver unter die Masse mischen.

Zutaten

200g	Mascarpone (kalt, aus dem Kühlschrank)
200g	Kokosraspel
60g	Zucker, (oder je nach Geschmack)
evtl.	Kakaopulver
	Kokosraspel, (zum drin wenden)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net