Kaffeeluders Majoranrippchen

Rezept für Kaffeeluders Majoranrippchen

Schmalz erhitzen. Die Rippchen darin kräftig anbraten. Danach die klein geschnittenen Zwiebeln dazugeben , alles etwas Farbe nehmen lassen. Nun mit würzen mit 500 ml Wasser aufgießen. Alles ca. 1 St,e schmoren lassen.
Abschmecken, evtl. nachwürzen , mit Butter andicken. Dazu schmecken Salzkartoffeln , deftiges Gemüse, z.B. Bohnen, Rotkohl, Wirsing etc.

Zutaten

1kg	Rippchen, frisch, dick
3große	Zwiebel(n)
1EL	Schmalz
	Salz und Pfeffer
1EL	Butter
	Paprikapulver
	Majoran
	Wasser

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