Bananenkuchen

Rezept für Bananenkuchen

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Puddingpulver , Backpulver gut verrühren. Anschließend Milch, Nüsse , Bananenstückchen unterheben.

Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen, glatt streichen , bei 175°C 30-40 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen mit Glasur nach Wahl (z. B. Schokolade) überziehen.

Zutaten

125g	Margarine
130g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
2	Ei(er)
200g	Mehl
1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
4TL	Backpulver
1EL	Milch
3EL	Nüsse, gemahlene
3	Banane(n), klein geschnitten
	Kuchenglasur (Schokolade)

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