Haferflockenknusperchen mit Zimt
Super einfach, schnell und lecker
Alle Zutaten nach , nach unterrühren (Ei zuletzt). Die Masse als kleine Häufchen auf dem Blech verteilen. Gut Platz zwischen den Häufchen lassen, die Plätzchen laufen auseinander , werden ganz flach. Ca. 10 Minuten bei 200 Grad (Umluft 180) goldgelb backen.
Im Originalrezept ist kein Zimt. Uns schmecken es aber so am besten.
Zutaten
| 100g | Haferflocken |
| 100g | Butter, zerlassene |
| 100g | Zucker, kommt drauf an wie süß man es mag |
| 1Msp. | Zimt |
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | Mehl |
| ½TL | Backpulver |

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