Nudelsalat mit Ananas und Spargel

Rezept für Nudelsalat mit Ananas und Spargel

Die Nudeln im kochenden Salzwasser bissfest garen , abgießen, gut abtropfen lassen. Während die Nudeln noch kochen, die Gewürzgurken, den Spargel sowie die Fleischwurst kleinwürfeln. Mit den Nudeln in eine Schüssel geben, salzen , pfeffern.

Da wir es gerne fruchtig mögen, geben wir die Ananas - wenn wir keine frische verwenden - direkt unabgetropft von der Dose in den Salat , geben noch einen Schuss vom Saft dazu. Salatcreme darauf geben, gut durchmengen , im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

Diese fruchtige Variante schmeckt uns sehr gut.

Zutaten

500g	Nudeln, Spiralnudeln
500ml	Salat - Creme oder Mayonnaise
1gr. Dose/n	Ananas, oder frische
1Glas	Spargel, groß
½Ring/e	Fleischwurst
½Glas	Gewürzgurke(n)
	Salz
	Pfeffer

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