HomeRosis Schokokuchen
Rezept für Rosis Schokokuchen
Die Butter oder Margarine mit dem Zucker , dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln dazugeben , gut unterrühren. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver unterrühren , die Milch zugeben. Danach Schokoladenpudding , die geriebene Schokolade hinzufügen.
Das Ganze in eine gut gebutterte , mit Semmelbröseln ausgestreute Backform füllen , glatt streichen. Im Backofen bei 170 Grad Umluft ca. 45 - 50 Min. backen. Nach dem Abkühlen kann man den Kuchen mit einer Schokoglasur überziehen oder einfach mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| ½Becher | Mehl |
| ½Becher | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 125g | Butter oder Margarine |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Puddingpulver, Schokolade |
| 25g | Schokolade, Vollmilch |
| 25g | Schokolade, zartbitter |
| 3EL | Milch |
| evtl. | Kuchenglasur |
| evtl. | Puderzucker |
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