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Kokosbällchen
Zuerst den Tortenboden klein krümeln. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Mandarinen abtropfen lassen, zerkleinern , mit der Sahne , den Krümeln mischen. Dann zu Bällchen formen , in Kokosraspeln wälzen.
Man kann es sofort essen, aber wenn man es noch in den Kühlschrank stellt, schmeckt es frischer.
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