Bananen - Schokoladen - Empanadas

gefüllte Blätterteigtaschen

Die Teigplatten auftauen lassen , mit Öl bestreichen. Die Bananen schälen , würfeln, in eine Schüssel geben , mit Zucker , Limonensaft mischen. Dann die Schokolade einrühren. Einige TL der Bananen-Schokoladen-Mischung auf jeweils 1 Teigecke geben. Dann den Teig diagonal zusammen falten, sodass kleine Dreiecke entstehen, die die Mischung vollständig umhüllen.
Die so entstandenen Teigtaschen mit Puderzucker , Zimt bestäuben , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Die Teigtaschen hinein geben , etwa 15 Minuten goldbraun backen. Heiß servieren.

Zutaten

6	Blätterteig - Platten
2	Banane(n), reif
	Pflanzenöl
1TL	Zucker
	Limonensaft
200g	Schokolade (Halbbitter), in kleine Stücke gebrochen
	Puderzucker
	Zimt

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