Hermann - Mandarinen - Muffins

Rezept für Hermann - Mandarinen - Muffins

Alles zusammenrühren, den Teig in Muffinformen füllen (ca. 12 Stück) , bei ca. 180°C etwa 30 Minuten backen.
Etwas Aprikosenmarmelade erwärmen , nach dem Backen die Muffins damit bestreichen.

Zutaten

200g	Mehl
90g	Zucker
3	Ei(er)
1Pkt.	Backpulver
100ml	Öl
75ml	Saft (Mandarinensaft)
1Tasse/n	Teig (Hermann -Teig)
2Dose/n	Mandarine(n)

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