Lauch - Schinken - Soße zu Spaghetti

Rezept für Lauch - Schinken - Soße zu Spaghetti

Etwas Öl in einen Topf geben. Lauch in Ringe, Kochschinken in kleine Würfel schneiden , dazugeben. Alles in einem Topf andünsten, dann mit der Brühe aufgießen. Kochen lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Creme Freche einrühren mit etwas Knoblauch würzen. Mit Soßenbinder andicken.
Die fertige Soße über Spagetti.

Zutaten

1Stange/n	Lauch
1Pkt.	Schinken (Kochschinken)
250ml	Hühnerbrühe (Instant)
	Salz und Pfeffer
etwas	Knoblauch
1Becher	Crème fraîche
etwas	Saucenbinder, hell

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