Haselnussplätzchen

Rezept für Haselnussplätzchen

Margarine mit Zucker , Eiern schaumig rühren. Vanillezucker, Haselnüsse , Mehl dazugeben, zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 1 St,e kühl stellen. Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 5-mm-dick ausrollen , Figuren ausstechen.
Backzeit: 10-15 Minuten bei 200°C (vorgeheizt)

Nach Belieben verzieren.

Zutaten

250g	Margarine, weich
200g	Zucker
2	Ei(er)
1EL	Vanillezucker
125g	Haselnüsse, gemahlen
500g	Mehl

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