Winterlicher Obstsalat mit Chicoree

Rezept für Winterlicher Obstsalat mit Chicoree

Chicoree in Streifen schneiden , mit etwas Zitronensaft marinieren. Die Grapefruit schälen , das Fruchtfleisch am besten ohne Haut zum Chicoree geben. Die Bananen klein schneiden , direkt untermischen. Danach die Ananas abtropfen lassen , dazu geben. Bei Bedarf kann auch ruhig etwas von dem Ananassaft verwendet werden. Zum Schluss den Salat mit dem Vanillezucker , eventuell noch Zitronensaft abschmecken.
Der Salat sollte am besten noch am selben Tag gegessen werden. Eine Ziehzeit von ca. 1/2 St,e ist aber trotzdem nötig, damit sich die Aromen besser verbinden.

Je nach Geschmack kann man natürlich auch anderes Obst, sei es frisch oder aus der Dose, oder Rosinen dazugeben.

Zutaten

2Köpfe	Chicoree
2kleine	Banane(n)
1	Grapefruit, pink
2	Orange(n)
1kl. Dose/n	Ananas
1Pck.	Vanillezucker
	Zitronensaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net