Kartoffeln auf Kronprinzessinart

Für die Mikrowelle

Die Knoblauchzehe längs durchschneiden. Eine große, flache Auflaufform mit der Schnittfläche einer Zehenhälfte gut einreiben. Die Kartoffelscheiben fächerförmig in die Schale legen. Nicht in mehreren Lagen übereinander anrichten. Gut mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Nach Belieben die Knoblauchhälften pressen , dazugeben.
Erst die Milch, dann die Sahne dazugießen. Die Kartoffeln sollten nicht ganz mit Sahne , Milch bedeckt sein. Den gehobelten Käse dünn darüber verteilen, mit Butterflöckchen belegen. In der Mikrowelle 14 Minuten bei 500/650 W garen.
Die Flüssigkeit sollte dann leicht eingedickt sein.

Zutaten

1Zehe/n	Knoblauch
400g	Kartoffeln, roh, in 2-mm-dicke Scheiben geschnitten
	Salz und Pfeffer und Muskat
100ml	Milch
100ml	Sahne
50g	Käse (Gouda), feingehobelt
30g	Butter

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