Bunter Käse - Wurstsalat

Rezept für Bunter Käse - Wurstsalat

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, mischen , ein paar Minuten durchziehen lassen. Dazu gibt´s Brot

400g	Bergkäse oder Emmentaler, gewürfelt
400g	Fleischwurst oder Leberkäse, in Streifen oder Würfel
1	Paprikaschote(n), frische rote, in Streifen
1	Paprikaschote(n), frische grüne in Streifen
2	Tomate(n), frische in Stücken
1Dose/n	Maiskörner
2	Zwiebel(n), in Ringen
2	Ei(er), hartgekocht, geachtelt
2	Gurke(n) (Essiggurken)
2EL	Essig (Weinessig)
4EL	Öl (Rapsöl)
1Prise	Zucker
½TL	Paprikapulver, edelsüß
1EL	Petersilie
1EL	Schnittlauch
1EL	Senf, scharfer
	Salz und Pfeffer