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Liebesgrübchen
Aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eigelb , der Butter wird ein Mürbeteig geknetet, der dann für 2 St,en in den Kühlschrank kommt. Teig aus dem Kühlschrank nehmen , ihn zu kleinen Kugeln formen, mit einem Löffel eine Vertiefung eindrücken , mit dem Himbeergelee auffüllen. Die Plätzchen bei 175°C ca.10-15.Minuten hellgelb backen.
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