Fudgy Brownies

Rezept für Fudgy Brownies

Butter , Schokolade bei geringer Hitze in großem Topf schmelzen lassen. Dabei gut rühren. Von der Hitze nehmen, ein wenig auskühlen lassen, dann Zucker einrühren. Anschließend die Eier einzeln gut unterrühren. Nun Vanillearoma, Salz , Mehl untermischen.
Zum Schluss die gehackten Walnüsse unterheben , die Masse in ein gut gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backform (ca. 20x30cm) gießen. (Ca. 2-cm-dick)
Doppelte Portion reicht für 1 tiefes Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen , noch warm in m,gerechte Stücke schneiden. Anrichten , mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

200g	Butter
200g	Schokolade (Blockschokolade)
200g	Zucker
250g	Mehl
4	Ei(er)
1TL	Vanille - Aroma
½TL	Salz
100g	Walnüsse, gehackt, (gern auch mehr)

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