Rezept für Fudge Tortoise
In einem großen Topf gezuckerte Kondensmilch, Butter , Puderzucker zusammenrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Erwärmen , ein paar Mal umrühren, bis die Masse zum Kochen kommt. Dann auf kleiner Flamme 5 Minuten zugedeckt kochen lassen, ohne umzurühren. Von der Kochstelle nehmen , die klein geschnittenen Marshmallows dazugeben, kräftig rühren, bis sie geschmolzen sind. Nach , nach die in Stückchen geschnittene Backschokolade unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Den Vanilleextrakt , die Nüsse, falls gewünscht, unterrühren.
In zwei viereckige 20x20-cm-große Behälter geben, die mit Alufolie ausgelegt , leicht gebuttert sind. Im Kühlschrank mindestens ein paar St,en auskühlen lassen , dann in kleine Vierecke schneiden.
Hält sich lange im Kühlschrank.
Home
