Zucchini - Hackfleisch - Pfanne

Rezept für Zucchini - Hackfleisch - Pfanne

Zwiebel hacken , anbraten, Hackfleisch zugeben , ebenfalls scharf anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Danach den Knoblauch (gepresst oder geschnitten) , die in Stücke geschnittenen Zucchini zugeben , garen.
Wenn die Zucchini gar sind, den klein gewürfelten Schafskäse unterheben, die Pfanne vom Feuer nehmen , ca. 2 Minuten stehen lassen, damit der Schafskäse verläuft.
Danach die frischen Kräuter (was der Garten hergibt, z.B. Petersilie, Basilikum, Rosmarin,...) drüber , servieren.

Schmeckt entweder solo oder natürlich mit Reis, Baguette,...

Zutaten

3kleine	Zucchini
500g	Hackfleisch, gemischt
100g	Feta-Käse
1große	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
n. B.	Kräuter, frisch
	Olivenöl

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