Salat aus den 60ern

60er-Jahre-Rezept

Alle Gemüse gut abtropfen lassen. Aus Mayonnaise, saurer Sahne, Zitronensaft, der fein gehackten Zwiebel , den Gewürzen eine pikante Soße bereiten. Über die gut gemischten Gemüse gießen. Petersilie darüber streuen , den Salat einige Zeit durchziehen lassen.
Dann noch einmal kurz durchmengen.
Eine Schale mit Salatblättern auslegen , den Salat darauf anrichten , mit Ei-Scheiben , Petersilie garnieren.

Zutaten

1Dose/n	Bohnen (Wachsbrechbohnen)
1Dose/n	Erbsen, feine und Karotten
½	Blumenkohl, bissfest gekocht
100g	Mayonnaise
2EL	saure Sahne
1Msp.	Senf
	Zitronensaft
	Salz
	Paprikapulver
	Zucker
1kleine	Zwiebel(n)
	Petersilie
	Blattsalat
1	Ei(er), hart gekocht

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net